高中生喝什么补脑效果更好,哪些食物最补脑

吃什么能让考生精力充沛？能力在考试中不会出现记忆力减退等现象？以下“高中生喝什么补脑效果最好，哪种食物是最补脑的”，仅供大家参考。

高考前一个月，学生要注意高考前的饮食。高考前的五天尤为重要。洋葱、酱油、料酒、食盐、味精均为宜。黄鳝、猪肝洗净，分别切细，枸杞子捣碎。先用适量的水将鳗鱼炖10分钟至熟，然后加入料酒、猪油、盐和味精。再加入枸杞、葱、酱油、淀粉、少许水调成八角酱，拌入鳗鱼汤中，隔好，待肝嫩后，加入味精。这汤能养脑、益智、壮骨。特别适合高中生食用。

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2、冬瓜虾汤

500克冬瓜、8只大虾、少许香菜。洋葱、料酒、食盐、味精均为宜。冬瓜去皮去籽，切成3—4厘米长，2—5厘米厚的方块，用热水煮9—10分钟，过冷晾干。虾仁去皮，去头、尾，撒少许盐和酒，腌制，味道好。把冬瓜放入锅内煮开。倒入大虾。虾变红后，立即取出放入汤碗备用。将汤沫撇去，加入冬瓜，加盐调味，撒上香菜切成2-3厘米长。煮沸后，倒入盛有大虾的汤碗中，再倒入少许芝麻油。这汤是我儿子最喜欢的。它很好吃。对大脑和头晕有一定的作用。

3、木瓜黄豆猪脚汤

1个木瓜，1个猪脚，100克大豆，。盐，葱和鸡精。将猪脚皮刮去，切成块，用开水烫一下，有腥味；锅里放适量水，再加入葱、姜、料酒，用小火炖黄豆、猪脚2小时；木瓜去皮去籽，放入锅中炖半小时。把火熄，放进碗里。食用前撒上盐、葱和鸡精。此汤含有优质蛋白质和维生素，具有健脾开胃强身的功效。

什么食物是最健脑的？1试验前几天的饮食与试验当天的饮食有一定的差异。豆制品富含优质蛋白质，是检验前需要补充的重要营养素。其氨基酸组成比例适合人体吸收利用。最重要的是豆制品中富含的蛋白质是植物蛋白，不会给人体带来负担。因此，建议考生多吃豆制品，如豆腐、豆腐、豆腐干、豆腐等。

2、水果和蔬菜

考生应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果，维生素C有助于提高大脑对氧气的利用率，保持大脑兴奋，避免反应迟缓现象；同时，维生素C能提高人体免疫力，防止某些疾病的发生；膳食纤维富含维生素C蔬菜和水果还能改善肠胃功能，预防突发性胃肠疾病考生考前的状态。

3、粗粮

考前，学生的主食应以粗粮为主。它们富含B族维生素，能改善食欲，保证营养均衡摄入；同时，粗杂粮系数慢，考生考前生理状态易波动，粗粮能稳定考生考前血糖水平。从现在起，考生可以多吃燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。

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