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发布时间: 2024-12-28 09:31:27
西餐烹饪专业是一个还不错的专业,很多准备读中职的学生都准备报考这一专业,沈阳市民族职业学校2023年招生工作已经开展了一段时间了,学校也是开设有西餐烹饪专业的,那么沈阳市民族职业学校西餐烹饪专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题,老师做了相应内容分享,一起来看一下吧。
专业基本情况
现专业代码 | 740202 |
基本学制 | 3年 |
原专业代码 | 130800 |
原专业名称 | 西餐烹饪(保留) |
对口高职专业 | 烹饪工艺与营养 |
对口本科专业 | 旅游管理、食品科学与工程 |
培养人才目标 | 本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员。 |
西餐烹饪专业介绍
培养目标:本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程:烹饪基本技能、粤菜烹调技术、中点制作、西点制作、其他菜系制作、冷菜拼盘与食品雕刻、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、烹饪概论等。
招生要求
1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;
2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信;
3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史;
沈阳市民族职业学校西餐烹饪专业招生有分数要求吗
沈阳市民族职业学校是一所职业学校,专业不单独设置分数,报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
沈阳市民族职业学校简介
沈阳市民族职业学校始建于1994年,是一所国家批准成立的职业院校,直属于沈阳市教育局。学校共占地14万平。学校以沈阳为中心,辐射辽吉黑蒙冀五省。办学实力逐年升级,三大重点项目涵盖专科就业”、高考升学”、国际交流”等领域,提供学历、技能、升学、留学、就业等一站式服务。学校贯彻职业教育的高取向性原则,以特有的三分理论、七分实践的实用性教学模式,形成了自身的教育特色和优势。雄厚的师资力量,现代化的教学设施,理论与实践相结合,并开设法律、财务基础、应用文写作等多项实用性课程,免费学驾驶、计算机。加强学生适应市场需求及就业形势的能力。受到了学生家长及用人单位的高度认可。
西餐烹饪专业是学校的王牌专业之一,教学质量、就业保障都是非常不错的,想要报名的同学抓紧时间报名吧,同学们若是有其他疑问,可以直接电话联系学校招生办,直接向学校招生老师咨询。