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贵州职业技术学院五年制大专酒店管理专业好不好?会涉及哪些课程

教培参考

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发布时间: 2023-03-31 13:36:59

初中毕业,如何选择中专职校?目前很多学生对于自己的中考成绩都有一个预估分数了。如今很对学生和家长也在着急谋出路,对于很多不能够直接被高中学校录取的学生们来说,选择职校就读也是一个不错的选择。那么贵州职业技术学院五年制大专酒店管理专业好不好?会涉及哪些课程

贵州职业技术学院五年制大专酒店管理专业好不好?会涉及哪些课程

酒店管理培养目标

培养具有诚信、敬业的职业素质,掌握酒店业、餐饮业、娱乐业服务与管理基础知识及实操技能,面向旅游、酒店等各类企事业单位和服务机构,从事酒店、餐饮、娱乐行业服务与管理工作的高素质、高技能专门人才。


主要课程

酒店管理原理、酒店服务心理学、酒店情景英语、酒店前厅客房运作实务、酒店餐饮运作实务、酒店市场营销、酒水知识与酒吧管理、酒店环境设计、酒店康乐运作实务、基础会计、会展实务、茶艺、实用插画技术、办公自动化、食品营养与健康等。


就业方向

毕业生可在省内外旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、五星酒店、航空、国际邮轮、高铁、高级会所等企事业单位从事服务和管理工作。

培养要求

贵州职业技术学院五年制大专酒店管理专业好不好?会涉及哪些课程

本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练,掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基本能力。

能力要求

1.掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识;

2.掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能;

3.具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养;

4.熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规;

5.了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势;

6.具有初步的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新性思维能力;

7.具备较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力。

学校招生专业会随市场变化有所调整,以上专业内容仅供参考。

(来源:培训啦 https://www.peixunla.com)文章共1256字

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