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发布时间: 2023-03-31 10:13:55
贵州如何选择中职学校？目前很多家长们都十分关注孩子的未来，对于很多学生中考成绩不能够直接被录取的话，都会找一个喜欢专业的职业学校继续就读，目前贵州省内也有很多不错的职业学校可以选择。那么习水中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业前景好不好?
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食专业课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。
学校招生专业会随市场变化有所调整，以上专业内容仅供参考。
好的，那么这就是培训啦给大家分享的习水中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业前景好不好?，希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的疑惑！查看更多相关文章请访问培训啦
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