瑞士洛桑酒店管理学院详细资料是什么?

洛桑没有研究生课程的哦!只有本科、文凭和硕士课程的哦。硕士课程要求你有至少两年的工作经验,雅思还要7分,而且,你申请它,你自己本身本科的学校还要是重本线才行。要有GMAT成绩,要面试,每年七月开学。分配去向?你还想着学校给你找工作么?洛桑是注重理论的,出来的学生大都从事工商管理类,真正在酒店工作的很少啊!
我早期选择学校就被它巨大的光环闪瞎了眼睛,纯理论的两年硕士课程没有实习,还要要求25岁以上,果断选择其他比较适合我的其他瑞士学校。
瑞士留学论坛也有很多师兄师姐分享洛桑,你也可以看看是不是真的适合你。
洛桑的介绍
洛桑,地名,为瑞士西南部城市,是瑞士沃州(Vaud)的首府,是瑞士第二大讲法语的城市。(法语:Lausanne,国际音标:[loˈzan])是瑞士法语区城市,位于日内瓦湖(法语:Lac Léman)北岸,与法国城市埃维昂莱班隔湖相望,北面是侏罗纪山脉。洛桑位于日内瓦东北约50公里处。它是瑞士联邦沃州和洛桑区首府,同时也是大洛桑都会区的核心城市,是瑞士的第五大城市。洛桑与邻近的日内瓦一样,是许多著名的国际组织例如国际奥委会等的总部所在地,因此也被称为“奥林匹克首都”。洛桑境内的洛桑管理学院亦是世界一流的著名学府与研究机构。洛桑也位于瑞士酿酒区的中心位置。另外,位于洛桑的洛桑联邦理工学院是瑞士两所联邦理工学院之一。
我想出国学酒店管理专业,不知选哪个学校?
世界排名前3的学院分别是:
1瑞士洛桑酒店管理学院
2瑞士理诺士酒店管理学院
3法华泰酒店管理学院。
瑞士洛桑酒店管理学院费用
(参考网站 http://baike.baidu.com/view/995507.html?wtp=tt)
住宿押金:1000瑞士法朗
学费:证书、文凭、高级文凭及学位课程:21300瑞士法朗
研究生文凭: 21800瑞士法朗
(此费用包括注册费、学费、标准双人间住宿费、一个学期的三餐。学生带薪实习期间,食宿由所在酒店安排解决。)
其他费用:
第一年研究生文凭和在职人员课程:3000瑞士法朗
第二年和第三年 2300瑞士法朗
(该费用在去学校之前作为留位费,去学校后此费用为学生在学校的所有杂费,比如书费和其他资料,健康和意外人生保险,校服,与课程有关的旅游费,旅游税,入境许可费等。)
瑞士酒店管理学院
瑞士洛桑酒店管理学院对我国旅游从业人员,尤其是酒店业的员工并不陌生。作为世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校,洛桑酒店管理学院每年要接受400余名来自世界各地的学子就读,在校学生总量通常为2000人,其中1000人在校内学习,另外1000人在世界各地的酒店实习。学院培养出来的中、高级管理人才是世界上各酒店最欢迎的才俊。据统计,当前全球16家大型酒店集团中,就有9家酒店集团的总裁或董事长是洛桑酒店管理学院的毕业生。洛桑酒店管理学院在这一领域的实力及影响可见一斑。
百余年来,洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效,“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式洛桑位于瑞士西部,日内瓦湖北岸,是一座历史悠久、风景如画、安详清雅的城市。国际奥林匹克委员会总部、奥林匹克博物馆和著名的洛桑酒店管理学院都设在这里。
1893年,洛桑酒店管理学院创立于日内瓦湖畔(法语称为莱蒙湖)的一家旅馆里,是世界上第一所专门培养旅馆业管理人员的学校。1975年,学校从湖畔迁至洛桑城北依山傍湖的哥白镇。1998年,洛桑酒店管理学院被瑞士联邦政府列入高等职业院校序列,是迄今为止得到联邦政府承认的惟一一所酒店业职业大学。瑞士联邦政府与州政府不仅派官员参加学校董事会,而且给予30%左右的经费补助。在瑞士的数十所酒店学校之中,洛桑酒店管理学院也是得到瑞士酒店业民间行业协会———瑞士酒店学校协会认可的12所酒店学校之一,并被认为是其中的最佳代表。
百余年来,洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效,“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。洛桑酒店管理学院的教学特色是强调理论与实践相结合;教学方式是书本知识的教授与实际操作的指导相结合。学院在课程设置、师资选择、教材编写和学生管理上都十分重视这一原则。无论是学制两年至四年的学位学习,还是短期培训,学院都会严格按照一贯的原则精心安排课程和任课教师。洛桑酒店管理学院的教师均经过严格的选拔,绝大多数有在酒店长期工作的经历,有丰富的职业经验,不少人甚至担任过总经理等高级职务。为了使教师队伍始终处于高水平状态,学院实行高工资制,并且鼓励教师一专多能,允许教师在企业中担当一定的职务,甚至主动向企业推荐他们担任兼职顾问。从而保证了教师不脱离经营管理实践,保证了“洛桑模式”的生命力。在培训班的几天里,我们对闻名遐迩的“洛桑模式”有了一次真实的体验。
这是一所没有围墙的大学。可以说,特色明显,注重实用,既传统又现代,是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府之关键早在到洛桑之前,我们就知道实践课是洛桑酒店管理学院的一大特色。及至深入体验,才体会到它与中国的旅游教育形式有多大的不同。
洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名,并且十分注重传统与现代的结合,力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点,又能反映出现代酒店管理的精髓所在。可以说,特色明显,注重实用,既传统又现代,是洛桑酒店管理学院成为国际知名的酒店业高等学府之关键。
随着中国经济逐渐融入世界经济大格局,洛桑酒店管理学院也将目光投向中国这个旅游业和酒店业发展迅速的东方古国,并于四年前开始与中国旅游界合作,培训中国酒店业的中、高级管理人员。四年来已经先后接受了340余位中国的酒店总经理或高级管理人员到学院进行短期培训。学院还与上海锦江集团国际管理公司达成合作协议,按照计划每年派专家到该公司所属的培训中心授课。近几年,特别是在前任董事长吉达女士和现任董事长托里亚尼先生任职期间,双方的合作项目与规模进一步扩大,并产生了良好的效果,使学院领导层对中国市场充满信心。去年10月,托里亚尼先生应国家旅游局有关部门的邀请来华访问,并参加了在海口举办的中外酒店国际论坛。参观、访问了京沪两地的一些高星级酒店后,他提出了多学科、多层次、高素质的、广泛的合作培训构想。特别是在提供酒店管理咨询与培养酒店职业经理人员方面,他表示愿与中方进行全方位的合作。托里亚尼先生还对陪同他的该校中国顾问、驻华代表张祖望先生说,我要运用学院遍布全世界的5000余位校友,特别是香港地区的校友的力量,加强中国酒店业的国际交流,提高中国酒店业经营管理的整体水平。他还表示,回国后,他一定要争取瑞士联邦政府的支持,进一步加强与中国的合作。
“我们的学院是非盈利性的社会公益机构。在中国,任何冠以“洛桑”的酒店咨询或培训机构均与我们没有丝毫关系”
在洛桑学习期间前,我专门采访了洛桑酒店管理学院国际交流委员会副主席海德先生和学院对外部主任迪恩先生,就学院对中国市场及中国学员的看法、学院接受学生的标准、学院与中国的合作前景等问题进行了一次愉快的交流。谈到与中国合作办酒店经理人员培训班,海德先生说,对洛桑酒店管理学院来说,毫无疑问,中国是现在最大的市场,是学校发展规划中很重要的一部分。举办培训班对中国服务业从业人员水平的提高有重要意义。但是,学院对中国酒店从业人员的培养是着眼于长期的学术交流,而不是把它当作一个商业机会。与其他酒店学校最重要的区别在于,我们的学院是非盈利性的社会公益机构。因此,学院与中国的联系是通过我校的中国顾问张祖望先生和我们的中方合作伙伴———康辉旅行社有限责任公司。同时,我们还与中国酒店业的行业协会、酒店集团公司进行多方面的合作。学院从来不在中国设立招生点或委托什么公司招生。在中国,任何冠以“洛桑”的酒店咨询或培训机构均与洛桑酒店管理学院没有丝毫关系。
至于中国酒店业的现状和前景,海德先生认为,现在中国正在发生着巨大的变化,加入WTO和举办奥运会这两大因素使中国日益开放、变化、发展。现在中国酒店业的硬件不使人担心,使人担心的是软件。因为今后几年前往中国的客人是见过世面的,能否为他们提供使其满意的服务十分关键。中国的酒店从业人员应该认识到当今国际社会新的竞争标准。这个标准不仅仅是针对五星级酒店。旅游业的发展需要二、三星级酒店的服务员、出租车司机等群体都能为客人提供标准的、好的服务,而不是只有五星级酒店才有这样的服务质量。海德先生认为,现在中国有一些著名的工科学府,但还没有像洛桑酒店管理学院这样的世界级的酒店教育院校。中国至少需要一至两所这样的学府。建立这样的学府一是教育要有吸引力,二是政府要重视,要给予支持。他说,有资料显示,酒店中有60%的问题是由于工作人员缺乏培训造成的。酒店业不同于IT业,IT业中,机器即是一切。而酒店业中,人是最重要的因素。人的因素加上好的服务,才能使一个好的酒店建筑变成一个好的酒店,这就是人性化因素在服务业中的重要作用的体现。这一切,需要好的、不间断的培训来实现。海德先生对到学院进修的中国学员有很深的印象,中国学员丰富的职业经验和对先进管理经验的积极探索他颇为赞许。海德先生说,针对中国学员的时间、特点和需求,学院为学员提供的是一种非常专业的、熟悉性、了解性的教育,课程设计定位为让学员尽可能多地了解国际先进的酒店管理现状,了解洛桑酒店管理学院的教学模式。力求在短时间内,给予学员一种理念和氛围。
理论与实践相结合的“洛桑模式”是洛桑酒店管理学院首创,因此,学院十分重视学生的专业背景和素质。学院的招生简章明确要求:申请入学者一要有中学毕业证书,二要有在酒店或餐馆连续工作一年的证明(在申请人亲属开办的酒店或餐馆实习的证明无效)。相对于一般外国大学的宽进严出,洛桑酒店管理学院是严进严出。入学新生的质量和毕业生的质量同样有保证。那么,洛桑酒店管理学院接受中国学生时有什么标准呢?迪恩先生介绍说,除上述两个条件外,学生还需具备托福成绩550分以上的
英语成绩。因为国际服务业通用语言是英语,因此,学生最好具备良好的英语教育背景,至少有非常好的英语或法语水平。
“洛桑模式”的广泛影响使得瑞士旅游教育,特别是酒店管理的教育和培训在中国具有很高的知名度。瑞士旅游酒店教育背景的含金量也越来越高。国际酒店业著名的AHMA职业经理人员证书通常会对洛桑酒店管理学院的毕业生“开绿灯”。无怪乎人们把EHL(洛桑酒店管理学院的简称)毕业证书视为“金派司”。因此,近几年有许多中国年轻学子及他们的家长不惜巨资前往瑞士学习酒店管理。但由于许多人对瑞士的教育制度、办学规则不甚了解,致使一些资质不好的私人酒店学校和国内、外的非法中介钻了空子。2000年以来,陆续有中国学生在瑞士学校受骗的消息见诸报端。对此,海德先生特别指出,确实有些学校正在败坏瑞士的酒店学校的名声。而名誉和声誉对洛桑酒店管理学院是最重要的。现在,洛桑酒店管理学院内有来自71个国家和地区的学生。学院的营销策略是不打广告,不卖学位,而是通过严格的测试,使学生达到校方的要求。他认为,中国很大,年轻人很热情,有很多优秀的人才,但需要引导。所以,学院鼓励中国学生到洛桑酒店管理学院进行高层次的学习,而不是最基本的学习。他还强调,今后,学院将进一步加强与中国的合作。这种合作将以人力、师资、学术的交流为主要形式。
“ART&SCIENCE”的“洛桑精神”
学院地址 http://www.ehl.ch
瑞士饭店协会理诺士酒店管理学院
(参考网站 http://www.les-roches.com.cn/)
(Swiss Hotel Association Hotel Management School LES ROCHES)是由瑞士全国饭店协会(SHA)直接管理的高级酒店管理学院,也是全瑞士第一所用英语授课、颁发瑞士饭店协会酒店管理文凭的专业酒店管理学院。“SHA酒店管理文凭”是国际酒店行业公认的经理任职资格证书。
法国华泰国际酒店与旅游管理学院
VATEL-Internatio
nal Hotel & Tourism Management School
院校概况
【院校名称】法国华泰酒店管理与旅游管理学院
【院校网址】www.vatel.fr
【院校简介】
创办于1981年的华泰酒店管理与旅游管理学院是专门培养酒店与旅游业高级人才的专门学院,经过20多年的发展,该学院已在4大洲拥有10家分校,如今已经成全世界最著名的高等酒店与旅游管理学院之一。该校每年培养1500多名来自全世界45个国家的学生,分别攻读学生和硕士课程,其优秀的教学质量受到业内人士以及各合作院校的国外大学的广泛承认与赞赏。
华泰学院专致于酒店和旅游管理教育、提供与具体职业资格相对应的3个层次的课程,即:酒店管理学士、酒店管理法国旧制硕士(MAITRISE)以及专业方向为“国际酒店与 人力资源”的旅游管理硕士课程(MBA).
学院教学采用法语或者英语;并且理论教学、实践教学以及由华泰学院在全球范围内推荐的职业实习相互交替进行。
该学院总部设在法国尼姆市,位于全球旅游业的发源地—欧洲南部中心地区,距离巴塞罗那、米兰、日内瓦、阿尔卑斯山和地中海都只有几个小时的路程。尼姆市全年阳光普照,是个享受生活的好地方。
【特色推荐】
全英文授课 BACHELOR DEGREE in Hotel Management
MASTER DEGREE in Hotel Management
EXECUTIVE MBA in Internatio
nal Hotel Management
所有学生在校期间都可以享受带薪实习,薪水在300-500欧元/月
另外,学校保证所有毕业生都可以赴英国工作至少一年。
因为学校与法国国立佩皮尼昂大学的合作,所以毕业生可以获得法国国家文凭,完全得到中国承认。
【入学时间】每年2月和9月 两次入学
【授课语种】英语
【入学要求】
(1)高中毕业生、专科生、本科毕业生
(2)TOEFL 550分或者 EILTS 5.5 分以上
【学习费用】
申请费:150欧元
本科段、硕士段:7300欧元/年
EMBA: 7600欧元
食宿费:2600欧元/年
校服:874-902欧元
★学校建议所有申请者提前一年开始申请工作!
课堂实景 就餐 实习
瑞士的酒店管理学校的排名?最好有数据说话
瑞士的酒店管理学校没有官方的排名榜,不像英美那样,因为瑞士注重的是教学质量。不过之前有看过一篇很详细的分享,介绍了瑞士比较出名的十多所酒店管理学校的情况,你可以参考一下:
海外网:http://huaren.haiwainet.cn/n/2014/0812/c345778-20958115.html
我在瑞士生活了近四年,认识了不少也是和我一样到瑞士读酒店管理的华人学生,也曾经参观过好几个酒店管理学校,所以我对瑞士的学校有一定的了解。提醒大家一点,瑞士学校并没有任何一个官方的排名,很多我们现在看到的排名,都是私人做的,可以说任何个人都没有资格给这些学校排名。对于那些想要去瑞士读酒店管理的同学,我建议他们对学校进行全面了解,我这里能够提供的仅仅是我的一些见闻而已,希望大家慎重择校:
EHL ---最有历史的学校
EHL(Ecole hoteliere de Lausanne)瑞士洛桑酒店管理学院是历史最悠久的酒店管理学校,1893年建校。使用法语及英语授课,学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑,距离日内瓦机场半小时车程。学校对学术要求非常严谨,入学要求也较高,高中毕业再加上高考成绩(高考成绩要达到国内本科录取线才予以考虑),雅思必须达到7分或以上,符合条件的申请人最后还要参加EHL的面试。四年制学士学位学费、食宿费约16万瑞士法郎,即差不多一百二十万人民币。四年的本科,实习时间共有36周。当年我也想申请这个学校,无奈7分雅思对大多数高中来说都是比较高的,我当年考了5.5分,也算是个比较正常的水平吧。没有认识的同学读EHL,所以情况不算特别了解。硕士课程应该是13个月,没有实习机会。EHL除了以悠久历史著称,还有极高的淘汰率也让很多酒店管理学院的学生表示膜拜,但在膜拜之余也对这所酒店百年老校望而却步。
SHMS ----规模最大最漂亮的学校
SHMS(Swiss Hotel Management School)瑞士酒店管理大学(SEG旗下院校)位于蒙特勒,有两个校区,分别是Caux和Leysin校区,我在瑞士第一年就参观过这个学校的Caux校区,校舍前身是一个很大的五星酒店,所以校舍很宏伟,完全可以用金碧辉煌来形容,学校坐落在山顶上,可以一览整个日内瓦湖的无限风光。学校比瑞士其他酒店管理学校都要大,学生人数也比较多,各地区的人数比例还算适中。毕业那年的欧洲旅行刚好认识了四个SHMS的学生,当时他们其中两个已经得到美国某酒店的Offer,另外两个打算回国发展。他们本身对SHMS的评价还不错,学校长期保持与酒店的联系是最受学生赞扬的,每年都为实习生及毕业生举办Internatio
nal Recruitment Forum招聘会,可能是因为SHMS的毕业生人数比较多,去SHMS招聘的酒店也比较多,我看过他们宣传Recruitment的leaflet,的确有不少大酒店去他们那里招聘,大集团有Ritz Carlton,Hyatt,Four Season,迪士尼还有瑞航,另外也有不少欧洲的高端酒店如Solmelia、依云皇家圣地、Helios等等。三年制学士学位课程学费、食宿费大概10万瑞士法郎,学校提供两次实习,约9-12个月。个人挺喜欢这个学校的,但我做申请的时候中介没有推这个学校,所以当时没有选择这个学校。不过听说这个学校的学术比较难,实操也挺难,所以选择这个学校要有吃苦的心理准备。
GLION -----我的母校
我是Glion(Glion Institute of Higher Education)瑞士格里昂酒店管理学院(劳瑞特集团旗下院校)毕业的,对于自己学校,我可以多说一点。学校原本有三个校区,分别是蒙特勒,Leysin,Bulle,但Leysin校区早两年因为生源不够已经关了,听说Bulle也会关掉,只剩下蒙特勒校区。我很喜欢蒙特勒校区,景色比较好,在半山上,山上还有另外一个学校就是SHMS。学校在一个有点像悬崖的位置上,也是可以看到整个日内瓦湖的。学校有两个校区,学校周边是滑雪区,很有度假的感觉。学校硬件还不错,学校运营多年,推广做得好,知名度不错。我申请的时候,问了很多中介,去瑞士选哪个学校,他们都向我推荐Glion。我认为Glion本来是一个有着很好的瑞士酒店管理传统的,到我到了学校后才知道,原来Glion和LesRoches在2000年被美国一个公司收购了,美国人的商业气息破坏了Glion的学术气氛,而且我去那年很多亚洲人,一个几百人的学校,中国内地学校的学生就已经占了125个,Master中国人比例最高,尤其是教育学方向,一个班15人里面有9个中国人。另外,南韩、越南、印度学生也不少、。大一、大二时上课小组讨论经常和自己国家的同学分到一起,趁老师不注意,我们都说中文的...不过老师都还不错,跟学生关系挺融洽的。不过,学费有点贵,三年半制学士学位总共收费差不多16万瑞士法郎(折合人民币超过一百万),而且还经常有些小费用要交。总的来说,我在那三年半时间里,过得还算开心,经常和同学去滑雪或者旅行。如果要申请Glion,建议直接和瑞士那边联系,或者找大型的全国连锁中介申请,不要找国内的那个所谓北京办事处,是中介来的(叫成功启航,是个自称学校办事处的机构),我不明白学校为什么允许他们这么做,如果有一天学校不和他们合作,找他们申请的学生就没人管了。
Cesar Ritz----站在伟人肩膀上的学校
Cesar Ritz(Cesar Ritz Colleges Switzerland)瑞士恺撒里兹酒店管理大学(SEG旗下院校),创立于1982年,有三个校舍,分别位于日内瓦湖东南边城市Le Bouveret、Brig市中心,还有好像是在琉森会有个校区。恺撒里兹以“酒店之父”恺撒里兹先生命名,是恺撒里兹基金会授权的,所以也算是酒店之父的后人对里兹的一种认可吧。从整体来说,这是一个很不错的学校,很有发展潜力,我相信它很快会与EHL齐名。Ritz的本科课程为三年制,硕士课程为两年制。除了教授酒店及旅游管理课程,餐饮企业管理方面的课程也是这个学校的特色,还有这个学校有一门很出名的课程,就是美食艺术Culinary arts课程,听说他们这个课程的老师都很强,而且他们学校的是连续几届奥运会的瑞士屋主办方,这一点让当年的我非常羡慕!另外餐饮企业管理课程也是这个学校的强项,很多人认为读完酒店管理就只能在酒店或旅游行业工作,其实主要是看学校如何设置课程,以里兹为例,这个学校就非常注重酒店和旅游方向的发散教育,比如课程会涉及到连锁餐饮企业的管理。里兹三年学士学位费用大概12万瑞士法郎,硕士大概6万瑞士法郎。
LES-ROCHES------Glion的姊妹学校
Les Roches(Les Roches Internatio
nal School of Hotel Management)理诺士国际酒店管理学院(劳瑞特集团旗下院校)位于瑞士瓦莱洲的布鲁士,一个风景不错的地方。不过大部分的宿舍和校舍是分开的,从宿舍走路去上课要十多分钟,不下雪的时候还好,到了下雪的天气,行动就不太方便了。Les Roches 和Glion一样,也是在国内有不错的名气的,而且近三十年的历史,让学校培养了一大批毕业生。但现在,学校和Glion一样也是属于美国某财团拥有,我申请的时候,正好和我的朋友分别去了Glion和 Les Roches. Les Roches的本科分四年完成,比我的本科多了半年,不过很让我朋友郁闷的是,他们第一、第二年上课,都是上半年上课,下半年实习,而上半年的授课,却是三个星期上课三个星期在学校餐厅做实务(不带薪),等于有一半的时间都是做实务的,也就是说他第一年、第二年,都只有四分之一的时间真正上课,而且实务课程第一年是餐厅F&B,第二年是厨房方面…后来我这个朋友读到第二年下学期就转校了,前两年才上了不到半年的课他就已经花了6万瑞士法郎。听说里诺士的集团最近花了不少钱自己找人做了个学校排名,调查结果居然说里诺士的排名比康奈尔的排名还要高,和EHL同属于第一档次。其实里诺士真的不怎么样,虽然和Glion同一个集团,但是是属于低端产品的那一类,在Glion读三年半的课程,到了里诺士因为学生质素问题要改为四年来读,学校还为此设立了一个本科四年制的学院LRG(全名忘了),位于瑞士格鲁耶尔,但后来由于运营不善已停止招生。
IHTTI----规模较小,但名气不错的学校
IHTTI(IHTTI School of Hotel Management Neuchatel)瑞士纳沙泰尔酒店管理大学(SEG旗下院校)于1984 创校,是瑞士最早英语授课的酒店管理学校之一,位于瑞士法语区的纳沙泰尔市区内。纳沙泰尔是个很不错的城市,保留了很多古老的建筑,瑞士很多有名的大学都在这里。IHTTI是一个规模较小的学校,只有五百来人,但学校的设备还是可以的,参观了这么多个学校,感觉这个学校的宿舍是最好的。据朋友介绍IHTTI 前身为酒店,学校虽然比较小,但学习酒店管理所需要的设备设施都齐全。另外,这个学校的师资质量好像不错,因为经常有听别人讲这个学校的老师来头很猛,有某些五星酒店高管来这里兼任老师。课程以前比较出名的是酒店和旅游方向,现在好像已改革为酒店管理和酒店设计,融合了奢侈品管理课程,适合以后从事奢侈旅游度假产品管理方向。这个学校三年的本科课程费用大概在10万瑞士法郎左右。这个学校有免费英语补习课程给学生提供的,个人比较欣赏这个学校的这一点,因为人人都知道瑞士的学校是私立性质,但是难得这个学校这么为学生着想。
HIM-----酒店管理人员再培训基地
HIM(Hotel Institute Montreux)瑞士蒙特勒酒店工商管理大学(SEG旗下院校)1986年创校,位于蒙特勒市中心,也是一个不大的学校,但从学校的主楼看起来还比较大气,从学校可以看到远处的山峰,静观不错。我本身也在蒙特勒读书,所以刚到瑞士那年就参观了这个学校,HIM给我的印象还不错,我参观一个学校一般喜欢参观图书馆的,HIM一个八、九百来人的学校,图书馆居然也有过千的藏书,听说现在学生入学都会人手派发一部ipad作为随身电子图书。另外,HIM的学生看上去比较成熟一点,听说是因为HIM主推工商管理及酒店管理双主修学位,而且在最后一年可以选择金融、营销和人资不同方向的课程,比较受酒店的一些希望进行再培训高层管理者青睐。另外,这个低调的学校有很牛的一点,就是和瑞士当地政府和银行有合作,学生可以有参加政府活动和金融商业策划的机会。我一直认为酒店管理是一个比较专的学科,如果课程注入一些工商管理的课程,可以说是一个很好的改进,这样学生毕业后就不一定局限在酒店这个行业而可以有更为广阔的就业机会了。三年本科课程学费大概10万瑞士法郎,约60万人民币。
IMI-----琉森市一个规模较小的学校
IMI(Internato
nal Hotel Management Institute)瑞士国际酒店管理学院位于瑞士的琉森市中心,学校旁边有个很大的湖,站在湖边可以看到远处的雪山,是个很不错的景观。我曾经有一个同学在这里读书,我同学的评价是学校小,和同一城市的DCT国际酒店管理学院比学费贵,但是教学质量远远比不上DCT。由于学校小名气不大,所以找实习有相当的难度,因此我的同学找实习都没有靠学校,还是靠自己找到了一个
德语区的餐馆工作。IMI本科是三年制,学费约11万瑞士法郎。
DCT-----酒店管理与西餐烹饪的学校
DCT(DCT University Center Switzerland)瑞士国际酒店管理学院也是位于瑞士琉森的市中心,离琉森火车站10分钟左右路程,1991年建立,刚开始的时候只对于瑞士本地人开放招生,之后才提供了英语授课,招收国际学生,主要提供酒店管理、西餐西点、烹饪技术等课程,也是瑞士本地一所规模不大但小有名气的学校。听说这所学校的西餐西点课程比较出色,感觉他们的学生挺幸福的,每天都可以与吃到美食,学校后来改名为CAA(SEG旗下院校),由于没有朋友在读,详细情况就不分享了。
SSTH --- 有两个语系的学校
SSTH(Swiss School of Tourism and Hospitality)瑞士库尔酒店和旅游管理学院位于德语区,1966年创办,前身是一家Spa宾馆。学校本身分德语教学区和英语教学区。我在旅行的时候认识过一个在SSTH读书的女生,据她介绍,SSTH分两个学系,一个德语系、一个英语系,德语系几乎都是瑞士当地人,英语系分两个班,每个班都有大概一半左右的亚洲人,另外斯里兰卡人也不少,因为SSTH在斯里兰卡有个分校,那边的学生第三年就会transfer过来这边,不过班里的同学相处得很好,很融洽,基本没有什么种族歧视的事情发生。不过有一点要提别提出,国内的中介,总是把SSTH与HTW Chur拉在一起,事实上,自2006年起,HTW Chur已经解除了与SSTH的合作,国内的中介为了个人利益,却歪曲事实,硬说SSTH是公立大学的一部分,希望各位同学不要被误导了。在SSTH完成三年的文凭课程,学生如果想继续修完学位课程,学生可以修读英国Queen Margaret University用一年时间完成学位(在瑞士完成的),或者到美国University of Delaware也是用一年时间完成学位,另外,学生还可以转到HTW Chur用两年时间完成学位(原则上所有酒店管理学校的学生只要合乎条件都可以转去HTW Chur,这并不代表SSTH就是HTW Chur的一部分)。
HTMi----又一个规模很小的一个学校
HTMi(Hotel and Tourism Management Institute)瑞士国际酒店旅游管理学院位于德语区琉森。这个学校的情况是我在留学论坛上认识一位HTMi的学生告诉我的,他说学校规模比较小,教学楼是有几栋小木屋组成的,人数只有两百左右(有部分出去实习了,学校实际只有百来人),是一个位置比较偏僻的学校,学生多越南人、印度人,学校虽然提供膳食,但学生多反映食物质量差,经常向学校投诉,但学校不管。而且教师的人事调动比较厉害,比较频繁更换老师。学校的图书馆小、游泳池都小得很可怜,图书馆只有三四个书架,游泳池比浴缸也大不了多少。唯一的优点是,学费相对便宜一点。三年本科学费不到9万瑞士法郎。但在Swissant上看到有学生反映这个学校为了防止学生中途转校而不发成绩单,想要转校的学生是一定要提供成绩单证明自己修读了哪些课程,其它瑞士学校才会受理转校申请的。
BHMS---面临收生问题的学校
BHMS(Business and Hotel Management School)瑞士工商酒店管理学院位于琉森火车站附近。名不见经传,而且学生人数很少,听说只有一百多人,我在瑞士期间几乎没怎么听过这个学校,也是在Swissant上认识了一个来自这个学校的学生,不过这个学生满肚子苦水,感觉被学校骗了,具体原因我也不太清楚。只是听说学校自己不具备文凭颁发资格,学校多数是印度人,实习比较难找。
上面提到的学校,都是能够提供英文授课的酒店管理学校,可能还有更多用英语授课的学校没有提到,如果大家还有知道的请继续补充。另本人对其它语种授课的学校不太了解,也没怎么认识里面的学生,所以暂不评价他们了。
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