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发布时间: 2024-05-03 01:44:29
烘培首先近几年还是蛮火的,不管是开店面还是私房蛋糕,但是涉及到开店面,你就要考虑众多了。
第一、现在县上是否有和你一样的烘培店,有多少,客户量怎么样,是否饱和,这个直接决定你的营业收入;
第二、你的优势在哪里,如果没有自己的主打产品,想要在已经充分竞争的市场中站稳脚跟是很难的;
第三、店面位置以及产品价格定位也是和你盈利息息相关的;
第四、成本控制中的人工成本。一般开店面你或者爱人应该是技术出身,这样可以减少主要的人力成本;
第五、开店面要守得住寂寞。回头客逐渐增多是长期盈利的保障。
第六、经营模式的确定。加盟or自创品牌,这个也是需要落实的。
开店都是有风险的,在之前考虑周全,相信你的烘培大业是有前途的。