百科知识杂谈
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发布时间: 2024-10-14 20:10:17
专业名称：烹饪与营养教育
专业代码：082708T
门类：工学
学科：食品科学与工程类
学历层次：本科
授予学位：工学学士
专业介绍：本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才；毕业生能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
就业方向：烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。该专业适合升学考研及公务员。
具体职位：快速消费品(食品、饮料、化妆品)、餐饮业、教育/培训/院校等。
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