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食品药品监督管理专业是干什么的

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专业名称:食品药品监督管理

专业代码:490209

门类:食品药品与粮食大类

学科:食品药品管理类

学历层次:专科

授予学位:食品药品与粮食大类学士

专业介绍:食品药品监督管理主要研究药品质量管理、食品质量管理、质量检测等方面基本知识和技能,进行食品药品生产、经营过程中质量控制及监督管理等。例如:对食品中是否含有毒、有害物质、过量添加剂的检测,药品的安全监控、质量检测等。

就业方向:食品药品类食品药品生产,产品工艺设计,产品质量检验、分析与控制,产品质量监督与管理。

具体职位:生产、质量分析与管理、品质控制、工艺监控、新产品开发、原料采购、市场营销等工作;在商检、卫检等行政事业单位从事食品药品安全监督、检测、管理与执法等岗位。

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