教育大咖
是一所集教育培训、教育产品研发、教育投资为一体的新型教育机构
发布时间: 2024-07-02 09:07:40
专业简介粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。
例如：花生油、菜籽油等食用油的生产，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。开设课程：《粮食生产技术》、《粮食产品加工》、《粮食贮藏》、《粮食运输》、《粮食市场营销》、《食品工程原理》、《食品微生物》、《食品分析》、《粮油加工工艺》、《发酵食品工艺》。就业方向粮食工程专业毕业生就业范围非常广泛，能到与粮油相关的科研机构、高等院校从事科研、教学和管理工作;能考公务员、进入质检、海关、食药监等部门从事质量检测工作;也可在粮食生工作产、储运、加工、销售等领域从事技术与管理工作。
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