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发布时间: 2024-06-14 06:39:12
五仁月饼是广式月饼的其中一种经典口味，其馅料主要包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁这“五仁”，意指中国古代“仁、义、礼、智、信”这五样道德准则，是我国传统糕点之一。
其实五仁月饼里蕴含着丰富的中国传统文化。
中秋节是每年的农历八月十五这一天，“五仁”中的五与八月十五的五相辅相成，八月十五吃五仁月饼也显得非常应景。
“五仁”中的“五”还对应五福之说。《尚书·洪范·九畴》中说“福有五种，一曰寿、二曰富、三曰康宁、四曰攸好德、五曰考终命”，一生中能得到这“五福”，人生自然也就幸福圆满了。
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