问答小能手
解答各类资格考试问题
发布时间: 2024-05-09 14:31:29
是回族。
兰州拉面是回哪橡族食品,因此是回族的。
史料记载中,兰州牛肉拉面的历史已经有200年,创始人陈维精,是清朝嘉庆年间国子监太学生。
兰州牛肉拉面的改良和统一标准(一清,二白,三红,敬差四绿,五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟仨起到了关键作用,把这一街边小吃变为大众消费的美食。