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酒席花生汤怎样做

精选回答

材料:鸡脚八个 、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙

方法

1.准备原料。

2.鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。

3.花生红枣洗净,姜切片。

4.所有食材一起放入煲中,煲一小时。

5.调入盐,胡椒粉,继续半小时即可

6.出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。

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