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畜牧学概论(通识课)是从家畜育种、繁殖、饲养、管理和畜牧场规划等方面了解畜牧学基本理论知识、畜牧业发展概况和现代化畜牧技术的应用基础性课程,主要任务是学习家畜(禽)遗传育种、饲料营养、繁殖等基础学科的基本理论以及家畜(禽)生长发育规律、品种资源、规模化养猪(牛、羊、禽)各主要生产环节的现代化饲养管理技术、疫病防控及经营管理方法等。

课程面向全社会开放,受众主要为全国高等院校农林经济管理、农学、园艺、水产养殖、食品科学与工程、动物医学等非动物科学专业的本科生与研究生,以及从事生命科学研究的科研工作者和热爱动物科学的人员。

通过学习,了解与畜牧生产有关的基础理论知识,并掌握畜牧生产中主要环节的生产技能。

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